Kajen

Beläget vid Stockholms vackra inlopp och början av skärgården är Kajen på väg att bli Stockholms nya mat-, nöje- och aktivitetsdestination. Kajen passar klassen som vill ha något annorlunda, där omgivning och utsikt är högt upp på prioriteringslistan. På Kajen äter ni middag i en inglasad del mot vattnet och håller festen i nattklubben vägg i vägg.

Intresseanmälan

Adress Info saknas

Eftersläpp 240-360

Middagsgäster 70-150

Bokningsbara dagar Söndag-Tisdag

MENYFÖRSLAG

Avser våren 2023 MENY I

Toast Skagen
Rostad majskyckling med cider sås och örtbakade gulbetor
Tryffel på svarta vinbär och hallon

MENY II

Halstrad kalv carpaccio med grillad vattenmelon och greve creme .
Ugnsbakad lax, puré på potatis och västerbottenost, rostad blomkål, smörslungade sockerärtor ,citronsås
Tryffel på svarta vinbär och hallon

VEGETARISK MENY

Variation på jordärtskocka, rostad inlagd och friterad, serveras med en citrustapioka- tryffelärtonaise
Kryddbakad blomkål, puré på rotselleri, confiterad kålrabbi med ramslökspesto, färska örter
Choklad och avokadomousse, hallonmaräng

Intresseanmälan